أظهرت دراسة حديثة أن تناول كوب يومي من العصير الطبيعي يمكن أن يغيّر نشاط آلاف الجينات داخل الخلايا المناعية، ما ينعكس إيجابيًا على صحة القلب والتمثيل الغذائي.