طريقة عمل مخلل الفلفل الحار مثل المحلات بشكل بسيط وسهل
يعشق الكثير من الناس تناول المخللات بجانب الطعام، حيث تضيف نكهة مميزة ومنعشة للوجبات. وتتميز المخللات بأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.
وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل مخلل الفلفل الحار بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل مخلل الفلفل الحار
مقادير مخلل الفلفل الحار
½ كيلو فلفل حار.
1 لتر ماء مغلي ثم يترك حتي يبرد.
3 فصوص ثوم.
2 ملعقة كبيرة ملح.
4 ملاعق كبيرة خل.
1 ملعقة صغيرة سكر.
اقرأ أيضًا..
خطوات تحضير مخلل الفلفل الحار
- نغسل الفلفل الحار جيداً ثم نقشر الثوم.
- نضع الفلفل في وعاء زجاجي بحجم مناسب لكمية الفلفل ونضع فصوص الثوم بين حبات الفلفل.
- نضع الملح والخل والسكر علي المخلل الفلفل ثم ننزل بالماء ونغطي الوعاء ونحركه حتي يذوب الملح والسكر وتختلط المكونات.