تكات وصفة الكبدة بالردة على أصولها أحلى من الجاهزة
تعتبر الكبدة بالردة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس ، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديم وجبة غذاء شهية لإسرتك ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل الكبدة بالردة بخطوات سهلة وسريعة في مطبخك.
طريقة عمل الكبدة بالردة
مقادير الكبدة بالردة
كيلو كبدة شرائح.
8 فصوص ثوم مفرومة.
ملح.
فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
2 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة.
2 كوب ردة ناعمة.
نصف كوب دقيق.
اقرأ أيضًا..
خطوات تحضير الكبدة بالردة
ضعي الكبدة فى الثلاجة ساعتين لتتشرب من كل التتبيلة .
اخرجيها من الثلاجة بعد مرور الوقت.
سخنى الزيت في مقلاة على النار.
نضع شريحة شريحة فى خليط الردة بالدقيق مع الضغط عليها جيدا من الناحيتين.
وضعي الكبدة فى الزيت للقلي مع التقليب.