الأحد 06 أكتوبر 2024 الموافق 03 ربيع الثاني 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

تكات وصفة الكبدة بالردة على أصولها أحلى من الجاهزة

الأحد 15/سبتمبر/2024 - 05:58 م
الكبدة بالردة
الكبدة بالردة

تعتبر الكبدة بالردة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس ، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديم وجبة غذاء شهية لإسرتك ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل الكبدة بالردة بخطوات سهلة وسريعة في مطبخك.



طريقة عمل الكبدة بالردة








مقادير الكبدة بالردة

كيلو كبدة شرائح.

8 فصوص ثوم مفرومة.

ملح.

فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة كمون.

2 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة.

2 كوب ردة ناعمة.

نصف كوب دقيق.



اقرأ أيضًا..



خطوات تحضير الكبدة بالردة





تبلى الكبدة و ضعى عليها الملح والفلفل والتوم والكزبرة والكمون والتقليب جيدًا.

ضعي الكبدة فى الثلاجة ساعتين لتتشرب من كل التتبيلة .

اخرجيها من الثلاجة بعد مرور الوقت.

سخنى الزيت في مقلاة على النار.

نضع شريحة شريحة فى خليط الردة بالدقيق مع الضغط عليها جيدا من الناحيتين.

وضعي الكبدة فى الزيت للقلي مع التقليب.





ads