طريقة عمل كيكة الباباز الشهية بمكونات إقتصادية في مطبخك
يعتبر كيك الباباز من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار، وتصلح لعشاء لذيذ مع كوب من الحليب أو لوجبة الإفطار مع كوب من القهوة أو الشاي.
وفى السطور التالية، تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة الباباز بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل كيكة الباباز
مقادير عمل كيكة الباباز
½ 1 كوب دقيق
½ كوب زبد في درجة حرارة الغرفة
½ كوب حليب دافئ
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ملعقة صغيرة خميرة فورية
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب شربات ساخن
كريمة مخفوقة
فواكه مشكلة
اقرأ أيضا..
طريقة عمل كيكة الكوكيز الشهية بمكونات بسيطة وطعم خيالي لا يقاوم
خطوات تحضير كيكة الباباز
1.في وعاء ضعي الخميرة والسكر والحليب وقلبي جيدًا ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
2. في وعاء آخر ضعي الزبد واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
3.أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق حتى يختلط البيض جيدًا مع الزبد. 4.أضيفي الفانيليا والملح والدقيق وخليط الخميرة واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
5.ضعي قوالب السيليكون في صواني الكب كيك.
6.ثم املئي نصفها بالعجين غطي الصينية بفوطة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
7.ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
8. ثم اصنعي بها بعض الثقوب. اغمسي الكيك في الشربات الساخن حتى تتشربه الكيكة تمامًا.
9. ضعي الكيك في طبق التقديم وزينيها بالكريمة والفاكهة.