"وصفة سهلة ولذيذة ".. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة الموزاريلا

البطاطس من الأطباق اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين. حيث يمكن تحضيره  بعدة طرق مختلفة، سواء كانت مشوية، مقلية، مسلوقة أو حتى كوجبة رئيسية كالبطاطس المحشوة.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة الموزاريلا بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة الموزاريلا

 مقادير عمل البطاطس المهروسة بالجبنة الموزاريلا

- البطاطس : 6 حبات (مسلوقة ومقشّرة)

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (ذائبة)

- ملح : رشّة

- الفلفل الأبيض : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

إقرأ أيضًا...

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص في مطبخك

خطوات تحضير البطاطس المهروسة بالجبنة الموزاريلا

في وعاء، اهرسي البطاطس جيداً حتى تصبح ناعمة.

أضيفي الزبدة الذائبة، واخلطي المزيج جيداً، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض، وأعيدي الخلط من جديد حتى تمام التجانس.

وزعي البطاطس في كاسات مناسبة، ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه، ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها.

إقرأ أيضًا...

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة في مطبخك