طريقة عمل آيس كريم الفراولة بمكونات بسيطة في المنزل
يعتبر آيس كريم الفراولة واحدًا من أشهي أنواع الآيس كريم التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل.
يتميز هذا النوع من الآيس كريم بطعمه المنعش واللذيذ، وهو مثالي لفصل الصيف والأجواء الحارة.
وخلال السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل أيس كريم الفراولة بأقل التكاليف وأبسط المكونات في مطبخك.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة
مقادير آيس كريم الفراولة
1 1/2 كوب فراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
2 ملعقة كبيرة من العسل.
1/2 كوب سكر حبيبي.
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1 كوب كريمة مخفوقة ثقيلة.
نصف كوب كريمة غير مخفوقة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
إقرأ أيضًا...
طريقة عمل تشيز كيك البستاشيو بمكونات بسيطة وطعم رائع
خطوات تحضير آيس كريم الفراولة
يجب تحضير وعاء كبير، وخلط الفراولة والعسل والسكر وعصير الليمون، وتركهم لفترة تتراوح مابين 15-20 دقيقة، ثم هرس المزيج باستخدام شوكة أو قطاعة معجنات حتى تختفي قطع الفراولة الكبيرة، ثم خلط الكريمة الثقيلة وغير مخفوقة وخلاصة الفانيليا، حتى تتجانس.
يجب صب الخليط في وعاء محكم الغلق وتركه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى يزداد قوام الآيس كريم، وللحصول على أفضل النتائج، يفضل ترك الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق حتى يلين قبل التقديم لأفراد الأسرة .
إقرأ أيضًا...