"سهلة وطعمها لذيذ" .. طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند في مطبخك

تعتبر الشكلمة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية  التي تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها العطرة.

وتقدم  لكي هير نيوز طريقة عمل الشكلمة بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك  لإسعاد أسرتك بحلويات جميلة ولذيذة فى المولد النبوي الشريف  .

طريقة عمل الشكلمة

مقادير عمل الشكلمة

- كوب ونصف كوب من جوز الهند المبشور
- كوب من السكر
- نصف كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

- رشة ملح

إقرأ أيضا.. 

طريقة عمل كيكة الموز بمكونات بسيطة

خطوات تحضير الشكلمة

1. يتم خلط جوز الهند المبشور والسكر في وعاء على نار هادئة.

2. يتم إضافة الحليب والزبدة وخلاصة الفانيليا ورشة الملح إلى الوعاء ويتم التحريك جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. يتم ترك المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكاً قليلاً.

4. يصب المزيج في صينية مستطيلة ويتم تسوية السطح.

5. يتم تقطيع الشكلمة إلى مربعات صغيرة ثم تترك لتبرد تماماً.

إقرأ أيضا..

طريقة عمل كيكة البستاشيو بالجبن الكريمي