الأحد 21 يوليه 2024 الموافق 15 محرم 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل كيكة البستاشيو بالجبن الكريمي

الأربعاء 10/يوليه/2024 - 01:36 م
هير نيوز

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار.

وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة  البستاشيو بالجبن الكريمي بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.


طريقة عمل كيكة  البستاشيو بالجبن الكريمي






 مقادير كيكة  البستاشيو بالجبن الكريمي

كريمة : كوبان ونصف

جبن كريمي : 450 غم

سكر : ثلاث أرباع الكوب

ملح : نصف ملعقة صغيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)

- بسكويت : كوب ونصف

- السكر الأسمر : ثلث كوب

- الزبدة : ملعقة صغيرة (مذوبة)

خطوات تحضير كيكة البستاشيو بالجبن الكريمي




ضعي البسكويت المطحون والسكر والزبدة في وعاء ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.

 رصي خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.

 اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط حتى تصبح كثيفة ثم اتركيها جانباً.

 اخفقي كل من الجبن الكريمي، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والفانيليا في وعاء آخر.

أضيفي الكريمة والفستق الحلبي واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت بشكل متناسق، وأدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.





ads