" لوجبة غداء شهية" .. طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة

 تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .

و فى هذا الإطار، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل طاجن مكرونة  لسان  عصفور باللحمة بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة
 
 

مقادير عمل طاجن لسان عصفور باللحمة

-نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة

- نصف كيلو لسان عصفور

-بصلة مقطعة رفيع

-2حبة فلفل اخضر مقطع حلق

- مرقة لحمة

-2ملعقة صلصة

-طماطماية مبشورة

- سمنه

- ملح

- فلفل أسود

- بهارات

خطوات  تحضير طاجن لسان عصفور باللحمة

- شوحي أولاً  البصل والفلفل المقطعين فى السمنة على النار.

- ثم أضيفى مكعبات اللحمة المسلوقة وضيفي عليها الفلفل الاسمر والبهارات وقلبي.

-ثم نضيف الصلصة والطماطم المبشورة ونضيف الملح ونقلب

- شوحى بعد ذلك  لسان العصفور فى السمن على النار.

- ضعى خليط اللحمة بالصلصة مع لسان العصفور فى طاجن ثم أغمريها بالشوربة حتي تغطي السطح وغطيه بورق ألومنيوم وتدخليه الفرن وإتركيه حتى تمام النضج ثم قدميه.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة مثل المحلات

طريقة عمل مكرونة الفاهيتا مثل المطاعم