صحي ولذيذ .. طريقة عمل بان كيك الشوفان والموز بخطوات سهلة

البان كيك من الحلويات  المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، حيث يتميز بقوامه الناعم ومذاقه اللذيذ، ويمكن تناوله مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل الشوكولاتة، والعسل، والفواكه الطازجة.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل بان كيك الشوفان والموز بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل بان كيك الشوفان والموز

مقادير بان كيك الشوفان والموز  

- الموز : 3 حبات
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

خطوات تحضير بان كيك الشوفان والموز 

   اهرسي الموز في وعاء، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، والقرفة المطحونة وحركي جيداً حتى تختلط المكونات وتتجانس.

   أضيفي الشوفان وحركي مرة أخرى، ثم أضيفي البيكنج باودر مع التحريك.

   سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وخذي ما مقداره مغرفة من عجينة البان كيك وضعيها في وسط المقلاة حتى تنضج وتتحمر، ثم اقلبي العجينة على الجهة الأخرى حتى تتحمر. 

   كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

   ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه مع العسل بحسب الرغبة.