بمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والخضار

تعد السلطة من الأهم الأطباق وتقدم في الوجبات جميعها، ومع قدوم شهر رمضان لا يجب الاستغناء عن السلطات بكافة أنواعها، حيث أن للسلطة أهمية كبيرة لجسم الإنسان، لما تحتويه من فوائد كبيرة وتضم الكثير من الفيتامينات والمعادن.

وهناك بعض السيدات لا يعرفن أن هناك أنواعا كثيرة من السلطات، من بينها سلطة المكرونة بالتونة والخضار.

بوابة «هير نيوز»، تقدم للسيدات طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والخضار، من خلال الشيف شيماء عبد الله.

مكونات سلطة المكرونة بالتونة والخضار
احضري علبة تونة، وكمية قليلة من مكرونة مسلوقة أي نوع، وشرائح زيتون أسود وأخضر، ونصف كوب بازلاء باذنجان مسلوقة، حبة فلفل رومي أخضر، حبة فلفل رومي أحمر، وجزرتان، وربع كوب زيت ذرة.

طريقة تتبيل سلطة المكرونة بالتونة والخضار
يجب عليكِ إحضار 3 ملعقة طعام زيت زيتون، وملعقة طعام من عصير ليمون، وملح حسب الرغبة، ورشة فلفل أسود، ورشة كمون، وخلطهم على المكونات وتتبيلهم لمدة 10 دقائق.

اقرأ أيضا..  فوائد البقدونس الأخضر «بالجملة».. والحوامل ومرضى الكلى ممنوع الاقتراب

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونة والخضار
قومي بسلق المكرونة بالماء والملح حتى تنضج وصفيها وضعيها في وعاء إلى أن تبرد، ثم ضيفي الفلفل الملون وزيت الذرة وشرائح الزيتون والبازلاء والجزر والتونة، اخلطي كل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونضيف التتبيلة فوق السلطة، وحركي مكونات السلطة مع بعضها حتى تختلط جيدًا، ثم ضعيها في طبق التقديم على مائدة الإفطار في رمضان.