في ذكرى رحيله.. حسن مصطفى و ميمي جمال زواج امتد 50 عامًا
من بينها تحسين صحة القلب.. فوائد مرق العظم
الأربعاء 12/مايو/2021 - 11:09 ص
مريم أحمد
أمراض القلب تؤثر في أجهزة الجسم الأخرى أيضًا، وتجعلها غير قادرة على القيام بمهامها الطبيعية. وينصح معظم الأطباء باتباع نظام غذائي سليم وصحي حتى لا يحدث أي مضاعفات خطيرة لمرضى القلب.
هناك العديد من الأطعمة يمكنها تحسين صحة القلب والوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة ومن بينها مرق العظام.
ويتم تحضير مرَق العظام عن طريق غلي العظام في الماء أو في شوربة الخضار لإضافة الطعم اللذيذ والاستفادة من فوائدها المتعددة والمغذيات المهمة للجسم.
ووفقًا لمجلة (Journal of Agricultural and Food Chemistry)، أن مرق العظام يساعد في تقوية القلب، كما أنه يعمل على تخفيف الالتهابات، وتحسين النوم، وتقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسر.
ووفقا للدراسة، يحتوي مرق العظام على العديد من المعادن والبروتينات والأحماض الأمينية.
أيضًا يحتوي مرق العظام على إنزيمات تعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
أسباب أهمية مرق العظام في تحسين صحة القلب
- تعمل مرقة العظام على تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم المعرضين للإصابة بأمراض القلب.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري 2 وهو السبب الرئيسي في الإصابة بأمراض القلب.
- تساعد مرقة العظام اللذيذة في انقاص الوزن وتساعد في تخفيض الكوليسترول الضار الموجود في الدم الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين.
الوقاية من أمراض القلب
- يجب ممارسة الرياضة بانتظام
- اتباع نظام غذائي صحي.
- تناول الكثير من الفواكه والخضروات
- الابتعاد عن التدخين.
- الابتعاد عن الحلويات والأطعمة المليئة بالسكر.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية.
- ضبط مستوى ضغط الدم وضبط مستوى السكر في الدم.
