توك شو

أسباب حساسية الغذاء والطرق الصحيحة للعلاج

الإثنين 09/أغسطس/2021 - 11:30 ص

ادم صالح

خصص برنامج 8 الصبح فقرة خاصة للحديث عن حساسية الغذاء وكيف نتعامل معها والطرق الصحية لعلاجها، وتم استضافة الدكتورة إيمان حبيب رئيس قسم التغذية الإكلينيكية بمعهد القوى للتغذية، لتوجيه النصائح للمواطنين.

مرض السيلياك

قالت الدكتورة إيمان حبيب، رئيس قسم التغذية الإكلينيكية بالمعهد القوى للتغذية: إن مرض السيلياك هو مرض مناعي، وإن جهاز المناعة هو من يهاجم الجسم؛ وذلك نتيجة تناول بروتين القمح، ففي حالة تناول الشخص الشعير، أو القمح يحدث مشكلات في الجهاز الهضمي.

حساسية الغذاء

وأضافت رئيس قسم التغذية الإكلينيكية بالمعهد القوى للتغذية، خلال حواره ببرنامج "8 الصبح" المذاع على قناة دي إم سي، تقديم الإعلامية داليا أشرف، أن هناك نوعًا ثانيًا من المشكلات تسمى حساسية الغذاء، وأن هناك نوعًا من الحساسية تسمى حساسية القمح، فهي تظهر كتغير في الجلد، أو الترجيع، أو سخونية أو مشكلات في البطن.

ولفتت إلى أن هناك حساسية من أي شيء يتناول، بداية من العيش، أو من اللبن أو من أي شيء.