عيد العمال2024.. 6 مقومات لتكوني قيادية ناجحة في عملك
طريقة عمل خضار مشكل للأطباق الجانبية
السبت 21/أغسطس/2021 - 03:03 م
ادم صالح
تبحث كثير من السيدات عن طريقة عمل خضار مشكل للأطباق الجانبية.
مقادير خضار مشكل للأطباق الجانبية
كوسة صوابع نصف سلقة جزر بيبي نصف سلقة بيبي بطاطس بالقشر نصف سلقة فلفل ألوان شرائح أسباراجوس سبانخ جبنة موتزاريلا جبنة بارميزان كريمة مكعب خضروات زبدة ثوم نشا ملح وفلفل بابريكا.
طريقة تحضير خضار مشكل للأطباق الجانبية
للبطاطس
* يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
للسبانخ
* تشوح السبانخ في الزبدة مع الثوم المفروم على النار.
* يضاف الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة الخضروات.
* تضاف الكريمة.
* يوضع الخليط في طاجن ويضاف على الوجه الجبنة المبشورة.
* يقدم عندما يحمر الوجه.
للفلفل الألوان
* يشوح الفلفل الألوان مع الثوم المفروم في الزبدة على النار.
* يضاف الملح والفلفل الأسود.
للجزر
* يشوح في الزبدة على النار مع الثوم المفروم.
* يضاف الملح والفلفل الأسود.
للكوسة
* تشوح الكوسة في الزبدة على النار مع الثوم المفروم.
* يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
للأسباراجوس
* يشوح الأسباراجوس في الزبدة على النار مع الثوم المفروم.
* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
للتقديم
* يرص الفلفل الرومي والأسباراجوس في طبق التقديم مع الجزر .
* يقدم الجزر مع الكوسة أو البطاطس.
