9 معلومات عن بول أوستر «عميد ما بعد الحداثة الأمريكية»
وجبة صحية يحبها التلاميذ.. طريقة عمل الكرواسون بخطوات بسيطة في المنزل
الأحد 17/أكتوبر/2021 - 06:10 ص
عزة ذكي
من المرات القليلة التي تتلاقى فيها الفوائد الصحية، مع حب الأطفال لأكلة بعينها، تلك التي يتناولون فيها الكرواسون، لذا تحرص بعض الأمهات على إمداد الأطفال بها، ضمن وجبات يومهم الدراسي الطويل.
وتستعرض «هير نيوز»، في السطور التالية، طريقة سهلة لإعداد الكرواسون في المنزل، أفضل مما يصنع في المحلات.
المقادير
- كوبان من الدقيق
- ملعقة زيت
- ملعقة حليب جاف
- ملعقة سكر
- ملعقة خميرة
الحشو
- جبنة قريش
- بيضة مخفوقة للوجه
طريقة تحضير الكرواسون
- ذوبي الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء دافئ واتركيها 10 دقائق لتتفاعل
- اعجني المكونات باليد حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق
- اتركي العجينة مغطاة في مكان دافيء لتختمر ويتضاعف حجمها
- قسمي العجينة وافرديها ثم قطعيها مربعات وكل مربع مثلثين
- ضعي الحشوة في قاعدة المثلث ولفي حتى طرف المثلث ورصيها في صاج فرن
- ادهني الوجه بالبيض المخفوق واخبزيه في الفرن الساخن عند 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه
- قدمي الكرواسون دافئا مع الجبن الشيدر
اقرأ أيضا..
