انطلاق المرحلة الثانية لمسابقة النوابغ الدولية للقرآن الكريم بجنوب سيناء في هذا الموعد
«وجبة خفيفة وسهلة».. تعرفي على طريقة عمل عجة البيض
الأربعاء 12/يناير/2022 - 08:33 ص
عزة ذكي
تعتبر عجة البيض من الوجبات الخفيفة السهلة التي يحبها الأطفال والكبار، وهي من الوجبات الأساسية التي يحبها المصريون، وبعض السيدات لا يعرفن طريقة عمل العجة بالبيض.
وتستعرض «هير نيوز»، طريقة عمل عجة البيض.
1- مكونات وجبة عجة البيض
- احضري 4 بيضات
- 4 أعواد بصل أخضر مفروم
- احضري حبة فلفل أخضر
- احضري ثلاثة أرباع كوب بقدونس مفروم
- احضري كوب جبن موزاريلا مبشور
- احضري ملعقة زبدة
- نصف كوب طحين
- ملعقة بيكنج بودر
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر مفروم
- مسحوق الكمون
- ملعقة مسحوق الثوم
2- طريقة تحضير وجبة عجة البيض
- اخفقي البيضتين في وعاء كبير
- أضيفي بقية المكونات واخفقي جيدًا.
- صبي المزيج في مقلاة على النار.
- اتركيها حتى تنضج.
- ضعي الأومليت في طبق التقديم.
اقرأ أيضًا..
