قصة «هوت شورت» فدوى مواهب تشعل السوشيال ميديا (فيديو)
عيدك عندنا.. اعرفي طريقة عمل "البسكويت السابليه" زي المحلات| فيديوجراف
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 12:02 م
قبل العيد طريقة عمل البسكويت السابليه زي المحلات
مقادير بسكويت السابليه
عدد 2 كوب ونصف من الدقيق.
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب من السكر البودرة المنخول.
عدد 2 من صفار البيض.
فانيليا.
رشة ملح.
طريقة التحضير
نٌحضر وعاء ونضع به الزبدة والسكر البودرة ونخفقهم جيدًا.
نضيف صفار البيض بالفانيليا ونظل نخفق.
في وعاء آخر أضع الدقيق وعليه رشة الملح وأقوم بتقليبهم.
وبالتدريج نبدأ في وضع الدقيق على خليط السمن والسكر
ونعجنها جيدًا.
نفرد العجينة على الرخامة باستخدام النشابة.
إحضري القطاعات بأشكالها المختلفة ثم نبدأ في التقطيع.
ونقوم بعد ذلك بنقل هذه الأشكال في صينية.
وفي فرن ساخن على درجة حرارة 180.
أضع الصينية بالرف لمدة 10 دقائق.
يمكن وضع حشو بين طبقتين من البسكويت.
ورش شكولاتة من الأعلى على هيئة خطوط.
