عيدك عندنا.. اعرفي طريقة عمل "الغريبة" الناعمة بالمكسرات زي المحلات| فيديوجراف
أسهل طريقة لعمل الغريبة
المقادير:-
4 كوب من الدقيق.
2 كوب من السمن البارد.
كوب سكر بودرة منخول.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ذرة ملح.
لولي وفستق للتزيين.
طريقة التحضير:-
نحضر وعاء ونضع به السمن والسكر ونخفقهم
لمدة خمس دقائق
نضيف الفانيليا ورشة الملح ونخفق
في وعاء آخر أضع الدقيق
وأضيف إليه خليط السمن والسكر المخفوق
نترك العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم نشكلها على هيئة كور وأضعها بصينية غير مدهونة
ونزين الغريبة باللولى أو الفستق
نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 150
لمدة 15 دقيقة للتسوية