الأحد 03 مارس 2024 الموافق 22 شعبان 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني على سفرة الغداء

الخميس 23/يونيو/2022 - 07:17 م
هير نيوز

وصفة اليوم مكرونة فيتوتشيني، ولمعرفة أسرارها عليكِ اتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة المقبلة، مع مطبخ «هير نيوز».


مقادير مكرونة فيتوتشيني

مكرونة فيتوتشيني مسلوقة.
2 من صدور الفراخ مقطعة لمكعبات.
ملح وفلفل أسود.
ثوم بودر.
بصل بودر.
بابريكا.

مقادير الصوص

مشروم شرائح.
بصل مُقطع قطع صغيرة.
ثوم مفروم.
كريمة طبخ.
ملح وفلفل أسود.
جبنة رومي مبشورة.
رشة بقدونس.


طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني

نُحضر طاسة نضع بها زيت وننتظر حتى يسخن ثم نضع الفراخ بها.
نُضيف الملح والفلفل.
ثم بصل بودرة وثوم بودرة وبابريكا.
بعد تسوية الفراخ نقوم بنقلها في طبق.
ويتم وضع البصل في نفس الطاسة بعد وضع ملعقة واحدة من الزيت.
ثم نضع المشروم والثوم وبمجرد أن نشم رائحته نضع كريمة الطبخ.
ثم الملح والفلفل ونقوم بالتقليب.
نأخذ بعدها المكرونة ونضعها في الصوص ومعها الفراخ ونقوم بالتقليب قليلًا.
ثم نُقدمها في طبق ونضع على الوجه رشة بقدونس وجبنة رومي مبشورة.       

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالسي فود.. «سهلة ولذيذة»


ads