طريقة عمل "ساندوتش فاهيتا الفراخ"
وصفة اليوم "ساندوتش فاهيتا الفراخ" ولمعرفة أسرارها عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
2 من أوراك فراخ مخلية.
فلفل ألوان مُقطع مكعبات.
بصل مُقطع مكعبات.
عيش تورتيلا.
اقرأ أيضًا..
للتتبيلة:
عصير 2 ليمونة.
فصين من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ملح وفلفل.
اقرأ أيضًا..
طريقة التحضير:-
نُحضر وعاء ونضع به الثوم والكمون والبصل البودرة والثوم البودرة.
بالإضافة إلى البابريكا والملح والفلفل وعصير الليمون ثم التقليب الجيج.
نضع بعد ذلك شرائح الفراخ في هذه التتبيلة مع التقليب وتركها مدة بالثلاجة.
نُحضر طاسة على النار ونضع بها ملعقتين من زيت ثم نضع الفراخ.
وننتظر حتى تنضج ونضع الفلفل الألوان والبصل.
نحضر العيش التورتيلا ونفرده ونضع الخس ثم المايونيز والمستردة.
ونضع عليها الفاهيتا ثم نقوم بلفة ومن ثم وضعه على الشواية كي يعطي شكل للعيش التورتيلا وبالهنا والشفا.