على اعتاب الامتحانات.. 6 نصائح مثمرة للطلاب لتجنب النسيان
طريقة عمل «صينية رقبة ضاني بالبطاطس» على سفرة عيد الأضحى
الثلاثاء 12/يوليه/2022 - 12:52 م
إسراء الحسيني
وصفة اليوم "صينية رقبة ضاني بالبطاطس" على سفرة غدا عيد الأضحى ولمعرفة أسرارها عليكِ باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
رقبة ضاني مقطعة شرائح سميكة مسلوقة.
بطاطس مقطعة شرائح.
طماطم حلقات.
فلفل أخضر حلقات.
بصل حلقات.
عصير طماطم.
ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم.
ملح وفلفل.
ملعقة من الـ 7 بهارات.
سمنة.
طريقة التحضير:-
نقوم بإحضار صينية ونقوم برص البطاطس بها.
ونضع عليها الملح والفلفل ثم أضيف شرائح الطماطم والفلفل الرومي والبصل.
ثم أضع الـ 7 بهارات وملح وفلفل ثم نقوم برص الرقبة الضاني وعليها الصلصة والشوربة.
لنضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا..
