جدول امتحانات الثانوية الأزهرية 2024 قسمي العلمي والأدبي
حلو الجمعة.. اعرفي طريقة عمل "دنش سريع بعجينة الباف بيستري"
الجمعة 22/يوليه/2022 - 01:30 م
إسراء الحسيني
وصفة اليوم "دنش سريع بعجينة الباف بيستري" ولمعرفة أسراره عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
عجينة باف بيستري.
مربى فراولة.
كريز حلويات.
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:-
نقوم برش دقيق على الرخامة ونقوم بفرد عجينة الباف بيستري عليها.
نبدأ بعد ذلك بتقطيعها على هيئة مربعات.
ثم نقوم باستخدام السكين بعمل 4 فتحات طولية متقابلة بفارق سم من أطراف العجينة.
مع مراعاة عدم فتحهم على بعض وترك مسافة بسيطة بين نهاية كل فتحة وبداية الأخرى.
ثم نقوم بوضع المربى في المنتصف وغلق الأطراف المتقابلة على المربى ووضع كريز من أعلى بعد الغلق.
ونضعها على صينية ونُدخلها على فرن ساخن درجة حرارة 180 بالرف الذي يوجد بالمنتصف لمدة 13 دقيقة وبالهنا والشفا.
