طريقة عمل الكشك بالأرز بخطوات سهلة
الكشك من الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات، والتي يمكن تناولها بأكثر من طريقة سواء باللبن والزبادي، أو بالبصل، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكشك بالأرز.
المكونات
ربع كوب أرز مصري مغسول.
2 كوب لبن.
ملح.
فلفل أسود.
كوب شوربة.
بصلة للتقلية.
2 ملعقة نشا.
طريقة تحضير الكشك بالأرز
يوضع الأرز المغسول في إناء على النار ومعه الشوربة ويترك حتى يغلي مع التقليب.
ثم ضيفي ربع كوب لبن مع الشوربة في تسوية الأرز" اختياري".
ثم انتظري لحين أن ينضج الأرز، وضيفي اللبن و مكعب مرقة إذا متاح ويقلب على نار هادئة.
ثم حضري مقلاة وضعي فيها الزيت، ثم ضعي البصلة المقطعة جوانح أو قطع صغيرة.
ثم انتظري عندما تصبح ذهبية وتصفي في مصفاة أو على ورق أبيض.
ثم نأخذ الزيت المتبقي في طاسة تحمير البصل و يوضع على الكشك.
ثم حضري النشا في ربع كوب ماء، أو لبن، ثم ضعيه على الكشك وقلبي حتي الغليان مع وضع الملح والفلفل حسب الرغبة.
ثم حضري أطباق التقديم ويقدم ساخنًا يزين بالبصل المحمر.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.