تعتبر المكرونة باللحمة المفرومة من أجمل الأكلات من حيث المذاق اللذيذ، ومن أكثر الأكلات التي يجتمع عليها الكبير والصغير، لذلك تحرص العديد من الأمهات على طهيها دائما.

وسنقدم لكِ خطوات سهلة وبسيطة لطريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة:

المكونات

نص كيلو مكرونة أقلام

2 كوباية عصير طماطم

2 كوباية ماية

2 بصلة مفرومة

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

زيت

ملح

فلفل أسود

شطة

ربع كيلو لحمة مفرومة

طريقة التحضير

الخطوة الأولى قومي بتحمير البصل في الزيت حتى يصبح لونه فاتح.

 إضافةً الثوم ثم إضافة اللحمة المفرومة. 

ثم إضافة عصير الطماطم، والملح والفلفل الأسود والشطة، ويترك قليلا.

ادهني الطاجن بالزيت، وولعي الفرن على 180

إضافة المكرونة على الصلصة من غير سلق.

ثم إضافة المياه مع التقليب الجيد .

وزعيها على عدد الطواجن أو طاجن واحد كبير، وغطيه بالفويل.

يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل شيش طاووك بتتبيلة مميزة وخطوات بسيطة