الأربعاء 17 سبتمبر 2025
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل البفتيك المقلي بخطوات سهلة

هير نيوز

البفتيك المقلي، من الأكلات المرغوبة والأكثر انتشارًا، نظرًا لأنه طبق سريع التجهيز، ومغذي ومفيدة لدعم صحة الانسان، إذ يكثر عمله في المطاعم والمنازل، وتبحث السيدات وربات البيوت عن الطرق المختلفة في إعداده، ونقدم لك طريقة عمل البفتيك المقلي بخطوات سهلة.



المقادير


- لحمة شرائح بفتيك.
- دقيق
- بيض
- بصل مبشور
- بهارات
- زيت
- فلفل أسود
- بقسماط
- ملح



طريقة تحضير البفتيك المقلي


- يتم دق جميع شرائح اللحمة بطريقة السحب، ثم تبطيطها.

- وضع اللحمة في البصل، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات.

- بل الدقيق، البيض، والبقسماط بالملح والفلفل الأسود.

- تقليب اللحمة في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط على التوالي.

- وضع اللحمة في الفريزر لتتماسك بالخليط.- تحضير مقلاه على النار.

- حضري البفتيك ثم اقليه في الزيت.


تم نسخ الرابط