الثلاثاء 14 مايو 2024 الموافق 06 ذو القعدة 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل البفتيك المقلي بخطوات سهلة

الثلاثاء 29/أغسطس/2023 - 12:14 م
هير نيوز

البفتيك المقلي، من الأكلات المرغوبة والأكثر انتشارًا، نظرًا لأنه طبق سريع التجهيز، ومغذي ومفيدة لدعم صحة الانسان، إذ يكثر عمله في المطاعم والمنازل، وتبحث السيدات وربات البيوت عن الطرق المختلفة في إعداده، ونقدم لك طريقة عمل البفتيك المقلي بخطوات سهلة.



المقادير


- لحمة شرائح بفتيك.
- دقيق
- بيض
- بصل مبشور
- بهارات
- زيت
- فلفل أسود
- بقسماط
- ملح



طريقة تحضير البفتيك المقلي


- يتم دق جميع شرائح اللحمة بطريقة السحب، ثم تبطيطها.

- وضع اللحمة في البصل، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات.

- بل الدقيق، البيض، والبقسماط بالملح والفلفل الأسود.

- تقليب اللحمة في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط على التوالي.

- وضع اللحمة في الفريزر لتتماسك بالخليط.- تحضير مقلاه على النار.

- حضري البفتيك ثم اقليه في الزيت.


ads
ads