طريقة عمل الكشري الأصفر في دقائق
تعد طريقة عمل الكشري الأصفر من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن إنجازها في وقت قليل، كما إنها وجبة اقتصادية والمميز فيها إنها مرتفعة القيمة الغذائية ولذلك يفضل تحضيرها بين الحين والآخر للاستمتاع بـ فوائد العدس الأصفر.
وتبحث النساء عن طريقة الكشري الأصفر على اعتباره أكلة منقذة يتم تحضيرها في نصف ساعة فقط وبمكونات متواجدة في المنزل على الدوام، حيث الأرز والعدس الأصفر والبصل، ونقدم لك طريقة عمل الكشري الأصفر الذي يطلق عليه الكشري الاسكندراني.
مكونات الكشري الأصفر
كوب ونصف عدس أصفر.
كوب أرز مصري.
ملح حسب الرغبة.
كمون.
ماء.
زيت.
طريقة عمل الكشري الأصفر
يغسل العدس والأرز معا بالماء الجاري لتخلص من النشا الزائد.
بمجرد أن يصبح الماء صافي سيتم تصفية الأرز والعدس جيدا.
توضع الحلة على النار وبها مقدار 3 ملاعق كبار الزيت ويترك ليسخن.
يوضع الأرز والعدس ويتم تشويحهما في الزيت ثم التتبيل بالملح والكمون.
يضاف الماء ليغطي الأرز بالعدس الأصفر بمقدار بسيط ويترك على النار الهادئة لينضج.
اقرأ ايضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.