الجمعة 03 مايو 2024 الموافق 24 شوال 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني على مائدة سحور رمضان 2024

الأحد 17/مارس/2024 - 06:30 م
هير نيوز

يعتبر الفول من أكثر الأكلات التى يحرص العديد من الأشخاص على تناولها فى وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، لأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة التى تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات اللازمة طوال ساعات الصوم ، كما يساعد الفول على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني على مائدة  سحور رمضان 2024.


 مقادير الفول بالسجق الإسكندراني




ربع كيلو سجق مقطع

2 كوب فول

ملح

فلفل أسود

ملعقة صغيرة كمون

حبة طماطم مقطعة

حبة بصل مقطعة

قرن فلفل حار مقطع ( إختيارى )

ملعقة سمن أو زيت


خطوات تحضير الفول بالسجق بالإسكندراني



- ضعي البصل مع السمن أو الزيت في مقلاة على النار ويقلب حتى يذبل ويتحمر قليلاً

- ضعي السجق ويقلب مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ويترك قليلاً لمدة 3 دقائق

- ضعي الطماطم والفلفل الحار ويترك حتى يغلى

- ضعي الفول للخليط والكمون ويترك على نار متوسطة حتى تمام نضج السجق ويقدم ساخنا مع الخبز


ads