مادونا تشعل ريو دي جانيرو بحفلة مليونية (صور)
طريقة إعداد طاجن التورلي بمكعبات اللحم رمضان 2024
الخميس 04/أبريل/2024 - 04:21 م
ولاء نبيه
التورلي من الأصناف التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية المتعددة بسبب غناه بالخضروات لمختلفة، وتقدم لك اليوم هيرنيوز طريقة رائعة وسريعة لإعداد التولي بمكعبات اللحم.
مقادير طاجن التولي بمكعبات اللحم
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات ومسلوق
ربع كيلو خضار مشكل من "بسله، جزر فاصوليا خضراء، كوسه، خرشوف بطاطس
3 ملعقة كبيرة سمن أو زيت.
2 بصله مفرومه.
فلفل حار حسب الرغبة
رشة ملح
3 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة
اقرأ أيضًا
طريقة تحضير طاجن التولي بمكعبات اللحم
- قومي بتشويح البصل في السمن حتى يأخذ اللون الأصفر.
-أضيفي الجزر ثم البسلة وقلبيهم جيداً.
-ضعي قطع اللحم على الخليط واستمري في التقليب.
-أضيفي باقي الخضار"الكوسة والبطاطس والخرشوف".
-قومي بتقليب الخضار جيداً لعدة دقاق ثم اضيفي عصير الطماطم وملعقتين الصلصة والفلفل الحار والفلفل الأسود.
اقرأ أيضًا
- اتركي المكونات على نار هادئة حتى الغليان حتى تتسبك قليلا.
- اضيفي كوب من الشوربة على الخليط واتركيه حتى الغليان.
-ضعي المكونات في طاجن من الفخار وادخليه الفرن عن درجة حرارة 200 لمدة ساعة.
قدميه ساخنا مع الأرز الأبيض وسلطة الخضار.
