البرازيل تفوز بجائزة اختيار الجمهور في مسابقة ملكة جمال البيئة العالمية 2024
طريقة عمل كفتة البطاطس على سفرة رمضان 2024
الإثنين 01/أبريل/2024 - 02:01 م
أيه عدلى
تحتوي كفتة البطاطس على مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل كفتة البطاطس على سفرة رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة بمطبخك.
طريقة عمل كفتة البطاطس على سفرة رمضان 2024
مقادير كفتة البطاطس
- 4 بطاطس متوسطة الحجم
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 فصوص ثوم، مهروسة
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- ملح وفلفل حسب الذوق
خطوات تحضير كفتة البطاطس
1. يُغسل البطاطس جيدًا ثم يُسلق في قدر به ماء مغلي حتى يصبح طريًا.
2. يُقشر البطاطس ويُهرس جيدًا في وعاء كبير.
3. يُضاف البصل المفروم والثوم المهروس والبقدونس المفروم إلى البطاطس المهروس.
4. يُضاف البهارات والملح والفلفل، ثم يُخلط المزيج جيدًا حتى تتداخل جميع المكونات.
5. يُشكل خليط البطاطس إلى كرات صغيرة أو أشكال دائرية.
6. يُسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم تُقلى كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
تُقدم كفتة البطاطس ساخنة كجزء من وجبة الإفطار في شهر رمضان، ويمكن تقديمها مع صلصة الثوم أو الطحينة. كما يُمكن تناولها مع خبز عربي أو أرز، وهي تعد خيارًا صحيًا وشهيًا لجميع أفراد الأسرة.
