في ذكرى رحيله.. حسن مصطفى و ميمي جمال زواج امتد 50 عامًا
طريقة عمل الجيلي بالمانجو | سهل ولذيذ
الإثنين 06/مايو/2024 - 05:30 م
أيه عدلى
الجيلي بالمانجو يعتبر من أشهى أنواع الحلويات في الصيف، فهو يتميز بمذاق المانجو اللذيذ والمنعش. و يمكن تقديمه كطبق خفيف بعد الغداء أو العشاء، أو كحلوى لذيذة في الاجتماعات العائلية والاحتفالات.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الجيلي بالمانجو بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل الجيلي بالمانجو
المقادير
- مانغو : 3 حبات (مقشر ومقطع قطع صغيرة)
- بودرة الجيلاتين : 3 ملاعق كبيرة
- ماء ساخن : نصف كوب (مغلي)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
خطوات تحضير الجيلي بالمانجو
ضعي قطع المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
أضيفي السكر والجيلاتين على مزيج المانجو، ثم قلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي خليط المانجو في قدر على النار، ثم أضيفي إليه الماء المغلي، وحركي باستمرار لعدة دقائق.
وزعي المزيج في قوالب الجيلي، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يبرد جيلي المانجو ويتماسك، وقدميه بارداً.
