طريقة عمل آيس كريم البلوبيري
يعتبر آيس كريم البلوبيري واحدًا من أشهي أنواع الآيس كريم التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل.
يتميز هذا النوع من الآيس كريم بطعمه المنعش واللذيذ، وهو مثالي لفصل الصيف والأجواء الحارة.
وخلال السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل أيس كريم البلوبيري بأقل التكاليف وأبسط المكونات في مطبخك.
طريقة عمل آيس كريم البلوبيري
المقادير
- البلوبري : 4 اكواب (طازج أو مجمد)
- سكر : 2 كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (كامل الدسم)
- كريمة : كوب (سائلة)
- كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
- البلوبري : نصف كوب (للتزيين)
خطوات تحضير آيس كريم البلوبيري
أضيفي السكر للبلوبيري وضعي المزيج في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر.
ضعي المزيج في طبق وأدخليه للفريزر لمدة ساعة.
ازيلي المزيج من الفريزر وأضيفي الفانيلا والحليب والكريمة واخلطي المزيج في محضرة الطعام أو محضرة الآيس كريم.
أضيفي الكريمة واخلطي بالملعقة.
بطني قالب كيك مستطيل أو وعاء بورق النايلون وضعي الخليط فيه وأدخليه للثلاجة ليلة كاملة.
اسكبي الآيس كريم بملعقة الآيس كريم وقدميه بارد مع البلوبيري الطازج.