طريقة عمل كيكة المهلبية التركية بدون فرن
كيكة المهلبية التركية هي واحدة من أشهى الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع والمميز. حيث تعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات والاحتفالات، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع فنجان من القهوة أو الشاي.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة المهلبية التركية بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل كيكة المهلبية التركية
المقادير
- حليب : ليتر
- سكر : كوب
- سميد ناعم : 9 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : باكيت (بالكاكاو)
- جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
خطوات تحضير كيكة المهلبية التركية
قلبي المكونات حتى يتضاعف القوام ويتماسك، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي مرة أخرى.
في قالب زجاجي مستطيل الشكل، ضعي نصف كمية المهلبية، ثم رُصي فوقها بسكويت الكاكاو.
أضيفي فوق البسكويت النصف المتبقي الآخر من مزيج المهلبية، وساوي السطح.
أدخلي كيكة المهلبية للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
قدميها باردة وزينيها بجوز الهند المبشور، والفستق الحلبي المجروش.