وصفة سريعة وشهية.. طريقة عمل بانيه الباذنجان المقرمش
الباذنجان من الخضروات الشهية والمفيدة للصحة، وهو جزء لا يتجزأ من العديد من الوصفات الشهية في المطبخ العربي والعالمي، حيث يعتبر مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض.