البطاطس من الخضروات الشهيرة والمفضلة لدى الكثير من الناس، وتعتبر مصدراً جيداً للكربوهيدرات والألياف، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.