طريقة عمل الكاسترد بالليمون بخطوات بسيطة في منزلك
الكاسترد هو نوع من الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم أنحاء العالم. حيث يتميز بقوامه الكريمي و مذاقة اللذيذ .
وفي السطور التالية تقدم لكي بوابة «هير نيوز» طريقة عمل الكاسترد بالليمون بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك وبدون مجهود.
طريقة عمل الكاسترد بالليمون
مقادير الكاسترد بالليمون
- 3 بيضات.
- نصف كوب زبدة.
- ثلاث أرباع الكوب سكر البودرة.
- كوب عصير الليمون.
- 3 حبات قشرة ليمون.
خطوات تحضير الكاسترد بالليمون
- في وعاء خاص بالمايكرويف، اخفقي البيض مع السكر جيداً، ثم أضيفي الزبدة، وقشر الليمون، وعصير الليمون وحركي جيداً.
- ضعي الوعاء في المايكرويف مدة 5 دقائق مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح الكاسترد متكتل وسميك القوام.
- ضعي الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثم قدميه بارداً.
- ضعي الوعاء في المايكرويف مدة 5 دقائق مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح الكاسترد متكتل وسميك القوام.
- ضعي الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثم قدميه بارداً.