تعلمي طريقة عمل كيك المشمش في المنزل
كيك المشمش من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتحضيرها في المنزل بالأخص خلال هذه الأيام في موسم المشمش، فقدمت الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر طريقة عمل كيك المشمش في المنزل.
مقادير كيك المشمش:
توبينج المشمش:
100 جرام دقيق
70 جرام سكر بنى ناعم
60 جرام سكر
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
100 جرام زبدة باردة
كيك:
1 بيضة
60 جرام زبدة
120 مللي حليب
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة روح لوز
200 جرام دقيق
150 جرام سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
250 جرام مشمش منزوع النواة ومفروم
50 جرام شرائح لوز
الجليز:
200 جرام سكر بودرة
6 ملعقة كبيرة عصير مشمش