صحتك

4 توابل منزلية يمكن استخدامها كعلاج للقلب والضغط والصداع

الجمعة 25/يونيو/2021 - 01:09 م

توابل منزلية

مريم أحمد

الأعشاب والتوابل مثل الزنجبيل والثوم والمريمية، هي طريقة رائعة لإضافة النكهة والعناصر الغذائية إلى وجباتك دون إضافة سعرات حرارية إضافية. أيضًا لها بعض الخصائص العلاجية المدهشة وقد تساعد أيضًا في مكافحة الأمراض.

الأعشاب والتوابل العلاجية

يوجد 10 أنواع من الأعشاب والتوابل التي يمكن استخدامها كعلاج، ومنها:

1-مسحوق الفلفل الحار

الكابسيسين المركب الزيتي في الفلفل الحار، هو العنصر النشط في العديد من الكريمات والمراهم المستخدمة لعلاج التهاب المفاصل وآلام العضلات؛ كما أنها تستخدم لعلاج آلام القوباء المنطقية وآلام الأعصاب المرتبطة بمرض السكري.

يُعتقد أن الفلفل الحار يعمل كمضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة. ويستخدم لعلاج نزلات البرد؛،لأن الفلفل الحار يعمل على تقليص الأوعية الدموية في أنفك وحلقك؛ مما يخفف الاحتقان.

إنه أيضًا مهم لانقاص الوزن؛ حيث يعمل على تسريع حرق السعرات الحرارية بعد تناول الطعام.

2-القرفة

إنه من التوابل التي يمكن أن تساعد في الشفاء، وأيضًا يمكنها تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.

تساعد القرفة أيضًا في انقاص الوزن عن طريق تقليل الكوليسترول الضار في الدم.

كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات؛ حيث تعمل على قتل البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية.

3-القرنفل

يحتوي القرنفل على مادة كيميائية مضادة للالتهابات تسمى الأوجينول. تشير بعض الأبحاث إلى أن هذه المادة الكيميائية تثبط البروتين الذي يحفز الالتهاب، مما يسبب الألم ومشاكل صحية أخرى.

يشير الجمع بين الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة إلى فوائد صحية أخرى محتملة، مثل تعزيز الحماية من أمراض القلب.

يبدو أن المركبات الموجودة في القرنفل، مثل تلك الموجودة في القرفة، تعمل أيضًا على تحسين وظيفة الأنسولين لمرضى السكري.