بعد الإعلان عنها | تفاصيل وظائف جامعة سوهاج وآخر موعد للتقديم
طريقة صنع البيتزا بالجمبري مثل المطاعم
الثلاثاء 21/سبتمبر/2021 - 03:01 م
ابتسام تاج
البيتزا من الأكلات التي يقبل عليها الجميع، كبارًا كانوا أو صغارًا، وهي من الأطعمة التي ترجع أصولها إلى إيطاليا، وتصنع بطرق مختلفة، وتبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل أطباق البيتزا المميزة، ونقدم لكم في طريقة صنع البيتزا كما هي بالمطاعم المعروفة.
طريقة عمل عجينة البيتزا
٤ أكواب دقيق المنخول
نصف كوب زيت
ملعقة ونصف صغيرة من خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقتان كبيرتان من الحليب
طريقة عمل عجينة سهلة في المنزل
اخلطي الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة في وعاء كبير في منزلك بالمضرب اليدوي.
أضيفي الزيت ثم الماء ثم الحليب، واخلطي عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق.
يمكنكِ ترك العجينة ساعتين ونصف في مكان دافئ إلى أن تهدأ وتصبح جاهزة.
طريقة سريعة لعمل بيتزا جمبري
تعد المأكولات البحرية من الأكلات الأساسية الخاصة وتدخل في كافة الأطعمة ومنها البيتزا، وتتميز بيتزا الجمبري بمذاق فريد من نوعه في جميع أنحاء العالم، علاوة على أن طريقة تحضير البيتزا سهلة للغاية، فيما يلي سنذكر أسرع طريقة لتحضير بيتزا الجمبري وسنبدأ بمكونات الصلصة والحشو:
٣ حبات طماطم.
٣ حبات فلفل مقطع شرائح.
١٠٠ جرام من الزيتون الأخضر أو الأسود.
ملعقتان كبيرتان من صوص البيتزا.
نصف كيلو من الجمبري المقشر والمتبل.
بصلتان مقطعتان شرائح.
١٠٠ جرام جبنة موزاتريلا أو أي نوع تفضل حسب رغبتك.
طريقة التحضير الإيطالية مختلفة ولكنها سهلة
نضع أولًا صوص البيتزا على سطح العجينة، نستخدم شوكة ونغرزها في العجينة عدة مرات.
وزعي شرائح الطماطم، الفلفل، البصل وباقي المكونات بالتساوي ثم ضعي الجبنة.
اتركيها في فرن المنزل لمدة نصف ساعة ثم تقدم.
