رأيت أبي المتوفي يقراء القرأن في المنام « فما تفسير الحلم؟»
مناسب للدايت.. طريقة عمل كوكيز الشوفان
الأحد 26/سبتمبر/2021 - 02:26 م
آلاء أحمد
المكونات
ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأسمر "دقيق الحبة الكاملة"، كوب شوفان، معلقة صغيرة بيكينج باودر، ملعقة صغيرة ونصف قرفة، رشة ملح، ملعقتين كبار زبدة "مذوبة"، بيضة، ملعقة صغيرة فانيليا، ربع كوب زبيب.
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الشوفان والبيكينج باودر والقرفة والملح في وعاء متوسط الحجم، أخفقي في وعاء ثانٍ البيض مع الزبدة والفانيليا ثم أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة وامزجيها جيدًا حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة مع إضافة الزبيب، سخني الفرن على درجة حرارة 160 وجهزي صينية فرن بورق الزبدة، شكلي الكوكيز على الصينية المحضرة ثم اخبزيها في الفرن لحوالي 11-14 دقيقة، اتركي الكوكيز يبرد على حرارة الغرفة قليلًا ثم قدميه.
