اقرأ أيضًا..

"حلو رمضان" كاسات الكنافة بمهلبية الشيكولاتة

وإن ظل هناك تكتلات من قمر الدين أقوم بضربه في الخلاط ولكن مع ملاحظة أن يكون قد صار باردًا حتى لا يشكل خطرًا على الخلاط.

نقوم بوضع قليل من المياة في وعاء خارجي ونضع به النشا ونقوم بالتقليب ثم نضع السكر، وإضافة كل هذا في  النهاية إلى الوعاء الذي بداخله قمر الدين والقيام بالتقليب الجيد حتى تثقل نسبيًا ومن ثم نقوم بتعبئتها في كاسات ونزينها بالمكسرات وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا..

"حلو رمضان" طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموزاريلا