طريقة عمل فاهيتا الجمبري «أكلة خفيفة»
تعد وصفات الفاهيتا من أكلات المطبخ المكسيكي المعروفة، ويمكنك تحضيرها في مطبخك بأسهل خطوات عمل لتستمتعي بوجبة رجيم خفيفة وطيبة، وإليك طريقة عمل فاهيتا الجمبري..
المقادير
- الجمبري : 10 حبات (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتقرمش المكونات وتذبل.
ازيلي الفلفل الملون والفلفل الحار والبصل من المقلاة وأضيفي الزبدة.
اضيفي الجمبري والملح والفلفل وبهارات الفاهيتا والكمون واخلطي المزيج وحمريه لمدة 10 دقائق.
اضيفي الفلفل الملون والبصل وعصير الليمون وقلبي لمدة 10 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار ووزعي الكزبرة وقدميها ساخنة مع الأرز المكسيكي أو خبز التورتيلا حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.