يعتبر الأرز بالجمبري من الأكلات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنها تتميز بطعمها اللذيذ ويعشقها محبو أكلات الأسماك، ويجتمع عليها الكبار والصغار.

وسنقدم لكم طريقة عمل الأرز بالجمبري بمكونات بسيطة:

المكونات:

كيلو جمبري

500 غرام أرز

معلقة صغيرة ملح

4 فص ثوم مهروس

1 بصلة كبيرة

6 ملعقة كبيرة زيت ذرة

ملعقة صغيره صلصة حارة، القليل

ملعقة صغيره رشة فلفل اسود

الخطوات

يتبل الجمبري بالملح، الثوم، الشطة والفلفل لمدة نصف ساعة.

يقلى البصل في الزيت في وعاء على النار حتى يصفر لونه، يضاف الجمبري المتبل ويقلب لمدة 5 دقائق.

يضاف الأرز، يحرك مع الجمبري والبصل لمدة 3 دقائق أخرى، يضاف كمية من الماء لتغمر الأرز ب2 سم من الأعلى.

عندما يغلي الماء في القدر، تخفض النار ويترك لمدة نصف ساعة ثم يرفع عن النار ويقدم.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل سمك فيليه زي المطاعم

ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.