طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وصلصة الطماطم بخطوات بسيطة

 تعتبر كرات اللحمة بالبطاطس وصلصة الطماطم من أشهى الأكلات التي تتميز بطعم رائع، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وبمكونات بسيطة.

وسنقدم لكم طريقة عمل كرات اللحمة بالبطاطس وصلصة الطماطم:

المكونات

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة مفرومة

معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة فلفل أسود

نصف معلقة صغيرة كمون

ربع معلقة قرفة

نص معلقة صغيرة بهارات

٢ ثمرة بطاطس

٢ معلقة كبيرة زبدة

مكونات الصلصة

٣ معالق كبيرة صلصة

ملح

فلفل أسود

معلقة صغيرة كمون

ملح ليمون

كمية من الماء

طريقة التحضير

في وعاء نعجن اللحم المفروم والبهارات والبصل المفروم لمدة 10 دقائق.

نقوم بتشكيل عجين اللحم إلى كور صغيرة ورصها في صنية وادخالها الفرن حتى تنضج.

نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ثم تقلبها على النار ونضعها جانبا.

في حلة على النار نضع صلصة الطماطم والبهارات والملح وملح الليمون وتترك حتى تتسبك ويضاف إليها الماء على حسب الحاجة.

يضاف إليها البطاطس وكرات اللحم وتترك قليلا، ثم تقدم في طبق التقديم.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل السمك الفيليه في الفرن بخطوات سهلة

ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.