10 فوائد لزيت الجوجوبا تدفعك لاستعماله يوميًا
طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة في المنزل
الأربعاء 09/أغسطس/2023 - 12:13 م
وائل كمال
صدور الفراخ، من أكثر الوجبات التي يفضلها الأطفال والكبار، ويمكنك أن تقدمها ربة الأسرة بالعديد من الوصفات المختلفة، ونقدم لك طريقة عمل الصدور المقلية المقرمشة بطريثة سهلة وخطوات سريعة.
المكونات
صدور دجاج فيليه
1 كوب دقيق دقيق ذرة
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كركم
شطة ناعمة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلى
طريقة تحضير صدور دجاج مقرمشة
تقطع صدور الدجاج الفيليه شرائح وتخلط مع التوابل والملح والفلفل الأسود
يضاف القليل من الماء أو اللبن ويقلب كل الخليط
تترك في التتبيلة لمدة ساعة مغطاة في الثلاجة
يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والملح ويقلب كل الخليط
يخلط دقيق الذرة والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
يوضع الدجاج في خليط دقيق الذرة ثم يقلى في الزيت
يمكن أن تقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشاب
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
