الأربعاء 09 أكتوبر 2024 الموافق 06 ربيع الثاني 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طبيبة تغذية تحذر من المكرونة بالبشاميل «تصيبك بالسكري»

الجمعة 18/أغسطس/2023 - 11:48 م

يعشق الكثيرون تناول المكرونة بالبشاميل في أي وقت وحتى إذا قاموا بتناولها كل يوم لا يشعرون بالملل، فهي وجبة دسمة ولذيذة ويعشقها الجميع.
ولكن حذرت طبيبة تغذية من الإفراط في تناول المكرونة بالبشاميل، نظرا للمخاطر والأضرار التي يمكن أن تصيبك بها وتؤذي صحتك بشكل كبير.

وأشارت أخصائية التغذية العلاجية الدكتور مروة إبراهيم، إلى برز مخاطر وأضرار المكرونة بالبشاميل:


- زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة

تصيبك المكرونة بالبشاميل بزيادة الوزن والسمنة وذلك بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية واحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة، حيث يزيد ذلك من الشعور بالجوع، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة.

- تصيبك بمرض السكري 

يؤثر تناول الكثير من المكرونة بالبشاميل على صحتك فتجعلك عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، نتيجة الكربوهيدرات البسيطة الموجودة بها التي ترفع مستويات سكر الدم.


- مخاطر على صحة القلب

أشارت طبيبة التغذية إلى المكرونة بالبشاميل خطرًا كبيرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، لأن الدهون الضارة المتوفرة بها تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول بالدم.


- مشاكل الجهاز الهضمي

قالت الدكتورة مروة ابراهيم، إن الجهاز الهضمي يتعرض لضغط شديد عند تناول المكرونة بالبشاميل، وبالتالي تسبب عسر الهضم والإمساك والإسهال والحموضة وانتفاخ البطن وتهيج القولون، ولذلك ينصح بالحد من تناولها.









ads