9 معلومات عن بول أوستر «عميد ما بعد الحداثة الأمريكية»
طريقة عمل الكبدة البلدي بخطوات سهلة وسريعة
الإثنين 21/أغسطس/2023 - 12:13 م
وائل كمال
يبحث عدد كبير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكبدة البلدي لأنها من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر بفضل مذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية، وترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل الكبدة البلدي لأنها من أفضل أنواع الكبدة من حيث القيمة الغذائية ولذلك نقدم لك طريقة عمل الكبدة البلدي بخطوات سهلة.
المكونات
كبدة بلدي
طماطم
بصل
فلفل حار
فلفل الوان
ثوم
خل
ليمون
ملح
فلفل أسود
شطة
بهارات
كمون
زيت
عباد الشمس
طريقة تحضير الكبدة البلدي
في حلة بها ماء مغلي على النار ضعي الكبدة البلدي مع الملح والخل حتى تصبح أفتح فى اللون .
أخرجي الكبدة وقطعيها شرائح رفيعة ثم ضيفي عليها شرائح البصل والفلفل الحار وشرائح الفلفل الألوان وشرائح وقلبيهم جيدا.
ضيفي على الكبدة البلدي بهارات وكمون وشطة وليمون وملح وفلفل الأسود وقلبيهم جيدا واتركيها حتى تنضج ثم ضعي الكبدة فى طبق التقديم مع الخبز البلدي والطحينة وبالهنا والشفا.
ومن فرائد الكبدة للجسم - تقوية الجهاز المناعي - بناء وتقوية العضلات. - تعزيز صحة العين والبشرة والشعر، لاحتوائها على فيتامين أ. - فقدان الوزن، لأن البروتين المتوفر بها يكبح الشهية، لأنه يساعد على الشعور بالشبع وإبقاء المعدة ممتلة لساعات طويلة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
