الثلاثاء 14 مايو 2024 الموافق 06 ذو القعدة 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل البودنج اللذيذ بـ4 مكونات فقط

الخميس 24/أغسطس/2023 - 12:28 م
هير نيوز

يعشق الكبار والأطفال تناول البودنج الحلو، لما له من مذاق لذيذ، ويمكنك  تحضيره بـ4 مكونات من مطبخك، في غضون 5 دقائق فقط، كما أنه مليئ بالعديد من المكونات الغذائية، ونقدم لك في السطور التالية طريقة عمل البودنج بخطوات سريعة وبسيطة.



المكونات:


حليب اللوز

السكر: يذوب السكر في الحليب الدافئ لخلق طعم حلو. يمكنك أيضًا استخدام العسل أو شراب القيقب ، لكنها ستضفي لونًا أغمق قليلًا على الحلوى.

نشا الذرة: عادة ما تحتوي وصفات البودنج غير النباتية المصنوعة منزليًا على البيض لأضافة نكهة غنية إليه ، لكن المزيج يتماسك جيدًا مع نشا الذرة.

مستخلص الفانيليا: يضيف طعما رائعًا إلى الوصفة لتحقيق التوازن بين نشا الذرة ، خاصة وأننا لا نستخدم البيض في الوصفة.



طريقة تحضير البودنج


أضيفي الحليب والسكر إلى الوعاء.

أضيفي نشا الذرة.

يُطهى على نار خفيفة ويُخفق معًا حتى يصبح البودنج سميكًا .

ضيفي مستحضر الفانيلا.

يفضل الاستمرار في خفق البودنج طوال فترة الطهي حتى تحصلين على خليط ناعم وسميك.

اتركي البودنج يبرد قبل التقديم وبمجرد أن يبرد البودنج تمامًا ، ضعيه في وعاء محكم الغلق واحتفظي به في الثلاجة. سيبقى جيدًا لمدة تصل إلى 7 أيام

عندما يبرد ، سيتماسك البودنج ويصبح صلبًا ، اتركيه ساعة على الأقل من وقت التبريد.

اصنعي نكهات مختلفة

استخدمنا مستخلص الفانيليا لإضفاء نكهة على هذا البودنج النباتي، ولكن يمكنك تجربة نكهات أخرى مثل النعناع أو الليمون.



ads
ads