الإثنين 27 مايو 2024 الموافق 19 ذو القعدة 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الكوكيز في المنزل مثل محلات الحلوى

الخميس 14/سبتمبر/2023 - 12:28 م
هير نيوز

الكوكيز واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى كثير من الأطفال وحتى الكبار، فيقبل الأطفال على شرائها، ويحرص الجميع على شرائها من المخابز رغم أن طريقة تحضيرها لا تتطلب منك سوى 20 دقيقية فقط، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما تعتقدين، ونقدم لك طريقة سهلة لعمل الكوكيز فى البيت.



المقادير


2 كوب دقيق
2 كوب حبيبات الشوكولاته (شوكلت شيبس)
كوب زبدة
3/4كوب سكر
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ملح


 

طريقة تحضير الكوكيز


يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.

يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.

تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.

تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.

يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة.


ads
ads