طريقة عمل جراتان التمر في 10 خطوات
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل جراتان التمر، لما يتمتع به من قيمة غذائية كبيرة ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لك "هير نيوز" طريقة عمل جراتان التمر بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.
مقادير جراتان التمر
100 جرام زبدة
1 كوب بلح أسود
1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) قرفة
2 عود قرنفل
1 كوب لبن
1 كوب كريمة لباني
3 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) نشا
1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فانيليا
نصف كوب سكر
خطوات تحضير جراتان التمر
نقوم بخلى البلح من النواه ثم وضعه في الزبدة السائحة مع التقليب حتى يمتزجا.
نضيف القرنفل والقرفة للبلح ونقلب.
في مقلاة جديدة، نضع 2 ملعقة كبيرة زبدة مع التقليب حتى تسيح الزبدة.
نضيف اللبن والنشا للزبدة مع التقليب على النار باستخدام مضرب سلك خشبي.
نضيف السكر والفانيليا لخليط اللبن والنشا ونستمر في التقليب.
نضيف الكريمة اللباني لخليط اللبن والنشا ونقلب حتى يمتزج الخليط.
نحضر صينية ونفرد فيها خليط التمر والزبدة ثم نضع على الوجه خليط اللبن والنشا (خليط البشاميل).
نضع اللوز المحمر على وجه جراتان التمر ثم نقدمه.
اقرأ أيضا ..
نقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين