طريقة عمل كيكة الحيلب الساخنة
تعتبر كيكة الحليب الساخنة من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثير من الأشخاص. فهي تتميز بنكهتها الغنية وطعمها اللذيذ الذي يجسد أجواء الدفء والراحة الناتجة عن تناول الحلويات الدسمة والدافئة في الأيام الباردة. تتكون هذه الكيكة من مزيج رائع من الحليب والتوابل العطرية مثل القرفة والزنجبيل والقرنفل، إلى جانب السكر والزيوت والدقيق والبيض.
في هذا التقرير، سنتعرف على طريقة عمل كيكة الحليب الساخنة بشكل مفصل، حيث سنشرح خطوة بخطوة العملية والمكونات المستخدمة.
طريقة عمل كيكة الحليب الساخنة
مكونات كيكة الحليب الساخنة
2 كوب دقيق
1 ¼ كوب سكر
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من القرفة
½ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
½ كوب زبدة ذائبة
¾ كوب حليب ساخن
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة تحضير كيكة الحليب الساخنة
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، امزج الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح والتوابل العطرية معًا.
أضف الزبدة واعجن المكونات جيدًا حتى يتكون خليط رملي.
أضف الحليب الساخن ببطء واستمر في العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
أضف البيض والفانيليا واستمر في العجن حتى تتجانس المكونات تمامًا.
اسكب العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشه بالدقيق.
ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واتركه لمدة 40-45 دقيقة حتى يتحمر الكيك وينضج تمامًا.
اختبر نضج الكيك بواسطة غرز السكين فيه؛ إذا خرجت السكين نظيفة فذلك يعني أن الكيك جاهز.
اترك الكيكة لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.
تقديم كيكة الحليب مع الشوكلاتة أو الكريمة
بعد اتباع هذه الطريقة السهلة والبسيطة، ستحصل على كيكة الحليب الساخنة الشهية واللذيذة. يمكن تقديم الكيكة بمفردها أو مع مزيد من الكريمة أو الشوكولاتة الساخنة لمزيد من النكهة والدسم.
استمتع بتحضير هذه الحلوى اللذيذة وشاركها مع العائلة والأصدقاء في أوقات الاسترخاء والاجتماع.
قدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.